Kiwi é um fruto delicioso para saborear e também é preenchido com vitamina C.

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Um resumo dos factos do kiwi

Nome – Actinidia chinensis
Família – Actinidiaceae
Tipo – videira, árvore de fruto

Altura – 4-5 m (12-16 pés)
Exposição – pleno sol
Solo – rico, bem drenado

Foliage – decíduo
Flowering – Primavera
Harvest – Outubro a Dezembro

Descubra como cultivá-lo e produzir bons kiwifruits.

Plantar kiwi

Kiwi é plantado preferencialmente na primavera, especialmente em regiões com clima rigoroso e frio no inverno.

Em climas mais amenos e temperados, você também terá sucesso se plantar seu kiwi no outono, é claro, verificando se ele não estará congelando nas próximas semanas.

• Kiwi adora manchas que recebem muito sol, mesmo que parte da sombra à tarde seja uma bênção se o calor subir muito.
• Procure uma mancha que esteja protegida de ventos fortes.
• Uma mistura adequada de solo de jardim, areia e mistura de solo é a combinação perfeita quando plantar.
• Adicionar fertilizante no plantio também é excelente para responder a necessidades futuras.

Embora a maioria das pessoas o considere um fruto exótico e tropical, o kiwi pode crescer em climas temperados e a produtividade pode ser impressionante quando a polinização foi bem sucedida.

• O fim do inverno é quando o kiwi é mais sensível à geada, quando os gomos estão estourando com seiva.

Polinização do kiwi, macho e fêmea

Kiwi é uma videira frutífera para a qual a polinização é crucial e provavelmente a prática mais difícil de dominar.

Primeiro de tudo, você terá que plantar 1 exemplar macho em um cacho de 4 a 5 exemplares fêmeas, ou, simplesmente declarado, você não terá nenhum fruto.

O vento muitas vezes não é suficiente para garantir a polinização, então você terá que convidar abelhas para o trabalho a ser feito.

Os primeiros frutos de kiwi aparecem após vários anos, geralmente pelo menos 4 a 5 anos.

Notem que os espécimes macho e fêmea podem ser distinguidos olhando as flores:

• Os espécimes machos dão flores brancas de creme com muitos estames amarelos dourados.
• Espécimes fêmeas dão flores brancas, e cada ovário de flor carrega de 20 a 30 estilos ou estigmas.
• Espécimes machos dão muito mais flores do que as fêmeas.

Self-pollinating kiwi variedades também foram desenvolvidas, eles dão flores masculinas e femininas no mesmo caule. Uma dessas variedades é o ‘Solissimo’.

No entanto, as variedades de kiwi autopolinizantes tendem a ser muito menos produtivas, de acordo com aqueles que realmente tentaram plantá-las. A polinização cruzada funciona muito melhor.

Cultivo e cuidado do kiwi

Depois de ter plantado o seu kiwi e de ter proporcionado condições de crescimento adequadas, você será encarregado de alguns itens de manutenção para garantir o crescimento, polinização e formação de frutos para as suas plantas actinídeas.

1 – Treinar seu kiwi é a primeira coisa a fazer, pois esta videira não se enrola em torno de nenhuma grade por si só.

• Prepare qualquer tipo de grade, pérgula ou saliência que garanta que sua videira tenha muito espaço para subir.

2 – O kiwi precisa de água, especialmente durante os primeiros anos após o plantio.

• Água frequentemente, especialmente em caso de temperaturas elevadas.

3- O kiwi requer terra fértil para se desenvolver bem.

• Granulado de fertilizante orgânico no final do inverno ajudará a planta a se acumular em nutrientes.

4 – Finalmente, a proteção de inverno para climas frios no inverno pode ser relevante.

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• Tapa a base do seu kiwi com uma camada justa de cobertura morta.

Colhe o kiwi, o tempo e o método

Kiwi, no hemisfério norte, é colhido antes das primeiras geadas de inverno

, na maioria das vezes em novembro.

Uma boa maneira de saber se o kiwi está maduro o suficiente para a colheita é passar a unha na superfície do fruto: se ele ceder sob aquela leve pressão, o tempo está maduro.

Os frutos de kiwi não resistem ao frio no inverno, portanto tudo deve ser colhido antes do primeiro ataque de congelamento.

Para manter seus frutos de kiwi durante o inverno o máximo de tempo possível, guarde-os em um local fresco (40°F (5°C), mais ou menos alguns graus) e bem ventilado. Você verá que eles se manterão por vários meses e ainda serão tão saborosos como sempre.

Poda do kiwi, tempo e método

A poda do kiwi desempenha um papel importante na formação dos frutos para a sua actinídea.

O momento certo para podar o seu kiwi é após a colheita, a qualquer momento de dezembro a fevereiro, evitando as geadas.

• Selecione um ramo, o maior e mais vigoroso, para se tornar o ramo principal do tronco e estrutural.
• Pode os ramos secundários posteriores que deram frutos, garantindo que cerca de 3 a 4 olhos permaneçam para a futura floração.

No verão, também faz sentido podar o seu kiwi. O momento ideal é geralmente Julho, quando os frutos apareceram mas ainda não são muito maiores que as cerejas.

• Em cada novo rebento, mantenha apenas 4 ou 5 botões para aumentar a formação de frutos.

Aqui estão as nossas dicas de vídeo sobre como podar correctamente uma vinha de kiwi: