Trazemos-lhe uma selecção dos melhores pratos tailandeses. Estes são muito fáceis de encontrar e praticamente todos os restaurantes do país os preparam. Se você é um amante da cozinha asiática, você provavelmente conhece muitos deles e alguns outros podem surpreendê-lo.

Know Thai cuisine

Tomyum

Tomyum é uma sopa picante. É servido em várias opções como camarões, frutos do mar, frango ou outra carne. Com uma combinação de ervas tailandesas e um sabor único, com apenas uma colher de Tomyum irá desfrutar de todos os sabores, salgado, azedo e picante. Num dos pratos imperdíveis das suas viagens à Tailândia.

Somtum

Somtum é uma salada de papaia verde. Um prato típico do nordeste da Tailândia, contém papaia verde, camarões secos, tomate, molho de peixe, alho, suco de limão e açúcar. Você pode pedir arroz glutinoso para acompanhar o prato. A escolha perfeita para os dias mais quentes.

Arroz com manga

Normalmente pensar-se-ia que estes dois alimentos não combinam muito bem. No entanto, vai ficar surpreendido quando o experimentar. Cozinhar arroz glutinoso com leite de coco e um pouco de açúcar torna a mistura com sabor a manga especial.

Pad Thai

Possivelmente o prato tailandês mais internacional. Pad Thai é um tipo de macarrão de arroz que é cozido numa frigideira. Este prato tem macarrão, ovos, tofu, amendoins, camarões e molho de soja, molho de peixe, tamarindo e açúcar são utilizados para o sabor. Normalmente servido com amendoins moídos, um pedaço de lima e pimenta vermelha na lateral do prato, Pad Thai é um dos nossos pratos favoritos.

Gaeng kiew wan

Gaeng Kiew Wan, também conhecido como caril verde, é preparado com leite de coco, frango ou carne de vaca e uma mistura especial de caril. Como um prato de sabor mais suave, é uma escolha ideal se você tiver uma baixa tolerância ao picante.

Pad grapao

Grapao em tailandês significa manjericão. Pad grapao é um prato simples com molho de carne e soja, molho de peixe. O ingrediente especial é, claro, o manjericão. Uma das especialidades preferidas dos tailandeses, o Pad grapao é outro prato recomendado na sua viagem à Tailândia. Você não vai se arrepender.

Kuay Teow Moo Daeng

Considerado um prato de comida de rua, esta deliciosa sopa de macarrão de porco é praticamente impossível de encontrar fora da Tailândia. É um caldo de legumes cozinhado durante horas com o resultado de criar um sabor espectacular. A carne de porco dá um toque especial a esta iguaria de rua.

Panaeng

Este é um tipo de caril vermelho tailandês. É preparado com uma pasta especial de caril e leite de coco. O sabor não é muito forte, nem muito picante e com uma textura muito cremosa. É normalmente combinado com frango, porco ou carne bovina.

Chá frio com leite

A bebida típica tailandesa. Com o seu sabor doce e refrescante, é perfeito para um dia quente de Verão. É preparado com leite comum, leite condensado, açúcar e o típico chá tailandês.

Panquecas de crocante

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É uma das sobremesas mais populares para tailandeses. Eles podem ser encontrados em todos os mercados e bancas de rua. É preparado com farinha frita em óleo de soja para lhe dar uma textura crocante e saborosa. É normalmente servido com leite condensado e açúcar. É opcional adicionar extras ao gosto.

Tailândia é sinônimo de gastronomia. É por isso que não se deve esquecer de levar esta lista de pratos consigo para provar durante a sua estadia.

Prefere que preparemos uma viagem culinária à Tailândia para si?

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Feliz viagem!

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